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精酿啤酒用来区别于大部分常见的工业啤酒。这和其口味是苦是甜,是香是酸,酒精度的高低与否,并没有直接关系。在大众啤酒日趋饱和的大背景下,中国啤酒市场呈现产品快速发展的趋势,随之精酿啤酒市场被越来越多的人看好,精酿啤酒增长显著。
那精酿啤酒的发展前景怎么样呢?下面口觉啤酒的小编来给你普及一下有关信息:
在大众啤酒日趋饱和的大背景下,中国精酿啤酒市场被越来越多的人看好。中国啤酒市场呈现高端 化的发展趋势,精酿啤酒增长显著,有望在未来取得瞩目的市场表现。据有关资料显示,我国是世界上zui大的啤酒生产国和消费国。2015年中国啤酒市场的销量达到1209亿元人民币,当年啤酒产量为1135.6亿升(注:国家统计局2016年1月发布的数据)。2015年中国人喝掉的啤酒数量是美国人的两倍:中国为约250亿升,美国为150亿升。就目前国内市场状况来看,这一啤酒销量还将持续上升。
随着中国普通群众生活水平的提高,越来越多的年轻人开始消费啤酒,而不是像父辈们引用高度白啤酒。中国白酒市场不断萎缩的同时,啤酒市场正逐渐形成并越来越大。当前,70后、80后、90后都是啤酒消费的主力,这一消费群追求时尚的同时更加注重健康。精酿啤酒正好满足了年轻人对口味、时尚的双重追求。
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