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德式 — 小麦白啤酒

德式 — 小麦白啤酒

  • 所属分类:德式风格小麦白啤酒
  • 浏览次数:
  • 发布日期:2020-03-30
  • 产品参数
  • 产品证书

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产品信息

品牌

口觉

产品名称

德式风格小麦白啤酒

官方价格

199元/箱

规格

330ml/瓶   12瓶/箱   

原麦汁浓度

11.0°P   

原料

 水、大麦芽、小麦芽、啤酒花、酵母

酒精度

≥3.7VOL

外观

酒体清澈,外观呈迷人的金黄色,泡沫洁白细腻

香气

醇厚的果香味酵母与麦芽香完美搭配,酿造出西柚、柑橘和热带水果香气

口感

入口顺滑,中断略有酒花苦,有轻微的干爽回甘,杀口感适中

苦度值

4-10IBU

适饮温度

8-12℃



  丁香果实的辛辣混合新烤制白面包和新鲜柑橘的芳香,以及青柠、柠檬、奇异果的怡人果香味。酵母均匀的悬浮在酒体中,具有独特的香蕉和丁香味道。辛辣的香味在恰到好处的青柠和柠檬味道中渐渐蔓延开来,麦芽的醇香中和了微微的啤酒苦味,口感饱满,后味收敛而持久。

  

  小麦啤酒营养十分丰富,是真正的液体面包,口味清爽。德式经典款精酿代表,上层发酵酿造工艺,杀口感明显,发酵温度低,代谢产物发丰富且复杂,啤酒的口感远优于下发酵啤酒,酒体纯净、奔放,令人印象深刻。

  

  建议搭配的食物:猪肉、牛肉、肝脏类、香料、鱼类、家禽及蔬菜等。

  

  反向搭配:烧烤等,香料盒烟熏味道重,德式风格小麦白啤酒可以让烧烤边的小清新起来。

  

  川湘菜,麻辣、重油、口味浓重,德式风格小麦白啤酒能够与辣味相互平衡。粤菜大多比较清淡,太浓郁的啤酒花味道的啤酒反而会和菜肴的味道不搭,所以优质搭配也是德式风格小麦白啤酒。


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