精酿啤酒用来区别于大部分常见的工业啤酒。这和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低与否，并没有直接关系。在大众啤酒日趋饱和的大背景下，中国啤酒市场呈现产品快速发展的趋势，随之精酿啤酒市场被越来越多的人看好，精酿啤酒增长显著。

　　近年来，精酿啤酒成为了啤酒中较热的词汇，它是从英语Craft Beer翻译而来。虽然这个词火了，但到底什么是精酿啤酒？却没有多少人能说清楚。有人说，好喝的啤酒就是精酿啤酒，但好喝的标准不能大众化。有人说，纯手工酿造的啤酒就是精酿啤酒，但现在几乎没有酒厂还采用纯粹的手工工艺，就连一向传统的修道院也都在用机器生产啤酒。甚至有人说，精酿啤酒就是没有标准的。

　　如果你还没喜欢上啤酒，一定是没喝过精酿啤酒，现在，精酿啤酒已经成为高 端啤酒的一个代名词了，动辄几十元一瓶，甚至上千元一瓶。那我们喝了半辈子的工业啤酒和精酿啤酒有什么区别呢？

　　很多开始次尝试IPA的人，都不会把那当成一个很好的体验。那是一种苦涩如同嚼碎一口风干柠檬皮的味道，麦芽的香味和酒精的味道已经几乎被掩盖，只需要一口，这种苦涩就会瞬间充满整个口腔，甚至让人产生粘着于舌头和喉管中的感觉，无论如何都挥之不去的感觉。

　　有的人会在尝试了第 一口之后，选择白水或者其他饮料进行口腔冲刷，事实证明，这是毫无意义的举动，如果你就此停下，那这种苦味可能会在你口中纠缠数日，而下次，很难再有什么人能把同样一款酒灌到你嘴里了。

　　正确的做法是继续尝试第 二口。当口腔开始适应这种苦涩，随之而来的就是萦绕不断的酒花香味和回甘。

　　如果你想要加盟精酿啤酒，那精酿啤酒加盟厂家河南口觉啤酒有限公司是一个不错的选择，河南口觉啤酒有限公司是一家集精酿啤酒技术研发、酿造、管理、加盟、销售、服务为一体，以“厚德、利他、严谨、共赢、创新”为企业价值观，打造世界一 流精酿啤酒品牌的现代新潮运营公司。我们专注高 端市场，坚持匠心酿造，更致力于精酿啤酒文化的传播，为轻奢高品质时尚生活带来鲜活能量。

　　“口觉”以助推精酿啤酒行业的技术进步和文化传播为己任，为爱酒人士提供高品质精酿啤酒为目标，匠心缔造健康品质生活，让世界爱上中国造。