炎炎夏季人们喜欢的饮品莫过于精酿啤酒，精酿啤酒可以清凉解暑，但如果买到假的精酿啤酒就很麻烦了，那罐装精酿啤酒有假酒吗？？对于这个问题你了解多少？今天河南口觉啤酒有限公司的小编来给你介绍一下，希望对你有所帮助。

　　造假的东西无处不在，为了赚取利益造假的技术是越来越好了，然而很多造假的东西都存在安 全的隐患，对人的身体健康有所影响，当然了灌装精酿啤酒也不例外，请大家购买的时候一定要擦亮眼睛哦。

　　下面小编给大家分享几个辨别假精酿啤酒的方法：

　　1、看酒体色泽，优 质精酿啤酒浅黄色带绿，不呈暗色，有醒目光泽，清亮透明，无明显悬浮物。劣质精酿啤酒色泽暗而无光或失光，有明显悬浮物和沉淀物，严重者液体混浊。

　　2、看泡沫，精酿啤酒注入玻璃杯中，泡沫应迅速升起，泡沫高度应占杯子的三分之一，当精酿啤酒温度在8—15℃时，5分钟内泡沫不应消失;同时泡沫还应细腻、洁白，散落后杯壁仍然留有泡沫的痕迹。

　　3、闻香气，在酒杯上方，用鼻子轻轻吸气应有明显的酒花香气，新鲜、无老化气味及生酒花气味;黑精酿啤酒还应有麦芽的香气。优 质精酿啤酒有明显的香气，无生花味，无老化味及其他异味。劣质精酿啤酒无花香气，有怪异气味。

　　4、尝，品尝味道，入口纯正，没有酵母味或其他怪味杂味;口感清爽、协调、柔和，苦味会迅速消失，无明显的涩味，有二氧化碳的刺激，使人感到“煞口”。优 质精酿啤酒口味纯正，香味明显，无任何异杂滋味。酒质清冽，协调柔和，杀口力强，苦味细腻、微弱且略显愉快，无后苦，有再饮欲。劣质精酿啤酒味不正，有明显的异杂味、怪味，如酸味或甜味过于浓重，有铁腥味、苦涩味或淡而无味。

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