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大米不能作为精酿啤酒原料的原因
2020-06-24
熟悉精酿啤酒的人都知道,啤酒原料是由大小麦、酵母、啤酒花、水来酿造。那么一定会有人问为何原料一定要用大小麦?用我们国家盛产的大米作为原料不可以吗?今天,口觉啤酒的小编就来分析一下为什么不能使用大米作为原料酿造啤酒。第一:大米中的糖分过于简
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持续6年销量下滑,我国精酿啤酒究竟怎么了?
2020-03-25
与以往的企业并购扩张、低价厮杀、攻城略地的火药味不同的是,当下的啤酒业似乎集体进入了休整期,早些年啤酒市场兴起时的高峰高峰期已经过了。那个时期,主力消费军以中青年、蓝领的60/70/80后为主,有着吃饭聚餐来瓶啤酒的消费习惯,与口味相比,消
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喝菠萝啤会导致酒驾吗?
2019-11-05
菠萝啤这类啤酒隶属于一种啤酒的分类,叫做“无醇啤酒”,定义为:经正常啤酒生产过程但酒精体积分数低于0.5%的特种啤酒。(所以不要看到无醇就真以为一丁点酒精都不含)。这种啤酒由于酒精度极低,因此很受司机、运动员等人群的喜爱。那么,即便是无醇啤
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精酿啤酒厂家教你怎么正确地品酒?
2022-08-26
精酿啤酒用来区别于大部分常见的工业啤酒。这和其口味是苦是甜,是香是酸,酒精度的高低与否,并没有直接关系。在大众啤酒日趋饱和的大背景下,中国啤酒市场呈现高端产品快速发展的趋势,随之精酿啤酒市场被越来越多的人看好,精酿啤酒增长显著。 怎么
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持续6年销量下滑,我国啤酒究竟怎么了?
2019-11-05
与以往的企业并购扩张、低价厮杀、攻城略地的火药味不同的是,当下的啤酒业似乎集体进入了休整期,早些年啤酒市场兴起时的高峰高峰期已经过了。那个时期,主力消费军以中青年、蓝领的60/70/80后为主,有着吃饭聚餐来瓶啤酒的消费习惯,与口味相比,消
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