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泡沫对精酿啤酒的口感可能造成什么影响
2021-03-24
泡沫对精酿啤酒的口感有什么影响?下面口觉啤酒的小编给你介绍一下:当泡沫在味蕾上炸开,在味蕾上的物理感知,容易让人联想起薄荷的“清爽”或红辣椒的“辛辣”。而奶油质的、蓬松的泡沫则能够柔化整个味蕾感知,能够很大程度上地改变啤酒的风味。 然
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泡沫对精酿啤酒的口感有什么影响?
2020-06-24
泡沫对精酿啤酒的口感有什么影响?下面口觉啤酒的小编给你介绍一下:当泡沫在味蕾上炸开,在味蕾上的物理感知,容易让人联想起薄荷的“清爽”或红辣椒的“辛辣”。而奶油质的、蓬松的泡沫则能够柔化整个味蕾感知,能够很大程度上地改变啤酒的风味。 然
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