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美国精酿啤酒的定义

2022-02-17

  精酿啤酒是近几年比较流行的啤酒说法,这种提法是由美国人率先提出来的。那美国精酿啤酒的定义是什么??对于这个问题你了解多少?今天河南口觉精酿精酿啤酒有限公司的小编来给你介绍一下,希望对你有所帮助。

  

  传统:精酿啤酒是按照啤酒的传统酿造方法酿造而成的啤酒,也就是不会像现代工艺那样为了缩短啤酒的发酵时间,而采用一些辅助的方法。这点上跟德国的【啤酒纯净法】有些类似,但是又不是严格遵循【啤酒纯净法】,会为了增加啤酒的口味在啤酒中添加一些香料。

  

  产量:精酿啤酒的年产量不超过600万桶,因此像雪花、青岛、百威等这些大型啤酒企业,如果也是按照精酿啤酒的酿造方法来酿造,但是产量超过600万桶也不算是精酿啤酒,因此现在市面上销售的精酿啤酒几乎都是不太知名的酒厂。

美国精酿啤酒的定义  

  自主:啤酒作为世界上销量第 一的酒水,现在有很多的大型啤酒集团。这些大型的啤酒集团靠着雄厚的资金和营销网络,收购了很多地方的地产啤酒品牌,这也是为何很多曾经被当地人津津乐道的啤酒品牌逐渐消失的原因。精酿啤酒的定义中就要求有自己独立的自主权,因此再出名的啤酒企业生产的啤酒也不能称之为“精酿品酒”,因为大的啤酒集团股权也是很分散的。

  

  从精酿啤酒的定义中不难看出,这是一些小型的啤酒生产企业,为了维护好自己的啤酒品牌,防止被兼并和收购的命运,而生产出的区别于市面上的大型啤酒集团的啤酒产品。

  

  精酿啤酒加盟厂家河南口觉精酿啤酒有限公司是一家集精酿啤酒技术研发、酿造、管理、加盟、销售、服务为一体,以“厚德、利他、严谨、共赢、创新”为企业价值观,打造世界精酿啤酒品牌的现代新潮运营公司。我们专注高 端市场,坚持匠心酿造,更致力于精酿啤酒文化的传播,为轻奢高品质时尚生活带来鲜活能量。大家在选择公司的时候一定要选择有质量保障的,本公司是有着多年经验的公司,在质量施工这方面是有保障的,所以如果你对此有需要的话不妨联系我们了解一下,相信是个不错的选择。


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