精酿啤酒行业存在什么限制因素？？对于这个问题你了解多少？今天河南口觉精酿精酿啤酒有限公司的小编来给你介绍一下，希望对你有所帮助。

　　根据美国酿酒师协会（BrewersAssociation）统计，2015年美国精酿啤酒销量占比整个啤酒行业已高达21%，达223亿美元，比2014年增长了16%。在中国市场，根据统计，进入2015年后，中国精酿啤酒市场以40%左右的速度逆势增长，国内主流啤酒大厂青岛、燕京、珠江等纷纷试水转型，投资精酿产品生产线。

　　与此同时，越来越多的小型啤酒厂正在加入精酿啤酒领域，但发展过程中出现了很多问题。对此，啤酒行业专家方刚对媒体表示，现在国内“原浆”“精酿”乱成一锅粥。在一样的品质情况下，谁吹得牛，就有可能杀出一条路。甚至有些厂商用塑料桶装啤酒，从发酵罐里面装了就卖，号称精酿，没有技术品质支撑，没有稳定性保证，没有监管。

　　报告也指出，挑战往往与机遇并存，精酿啤酒在发展的过程中也有不少限制因素，如消费者缺乏对产品的认知、物流分销及进口原料带来的高成本压力、物流冷链问题和酿造能力的短缺都阻碍了精酿啤酒在国内的发展。尽管如此，荷兰合作银行仍期待物流的优化能够推动中国进口精酿啤酒的发展。对于本土精酿品牌而言，啤酒代工厂目前正不断改善产品质量，提升本土现代化的酿酒能力水平，其发展前景值得期待。“

　　精酿行业需要高质量的产品，包括啤酒、麦芽、会议、比赛、展览等，以助力整个行业正常发展。”业内人士指出，中国啤酒行业到了深度调整期，精酿产业潜力巨大，但精酿行业还不成熟，只有保证高质量、完善行业标准，才能推动产业健康发展。

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